白カビのサラミ Saucisson Saucisse sèche à la fleur blanche カマンベール ような 白カビ風味の サラミ

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塩と少々の香辛料で味付けした豚肉を腸詰にして、白カビをまとわせながら熟成した、人気ナンバーワンのサラミ。
水分が抜けることにより凝縮した豚肉の旨味と、程よい塩気にカマンベールチーズと同じ白カビの香りとわずかなピリリとした味わいがアクセントに。
スパークリング、白・ロゼ・赤。どんなワインとも相性◎です。
白カビのついた皮は剥かずにお召し上がりください。

＊原材料＊
豚肉・塩・香辛料・発色剤（亜硝酸Na）・白カビ・ビタミンC

＊内容量＊
110g前後　＊110gを下回りましたら22円/ｇで再計算

＊保存温度＊
冷凍：-18℃以下（解凍は冷蔵庫で自然解凍をおすすめします

＊賞味期限＊
冷凍：発送日より概ね30日
解凍後は賞味期限に関わらずお早くお召し上がり下さい

＊配送方法＊
クロネコヤマト冷凍便
2021年5月28日ご注文分より、地域別実費に改定させて頂きした。
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