コッパ Coppa 肩肉の 生ハム

肩肉にマスタードなど香辛料をまとわせ、じっくリ乾燥・熟成させています。うまみの濃い部位ならではの深い味わいと、とろけるような柔らかさの乾燥具合、かろやかで華やかな香り。ぜひぜひお試しいただきたい一品です。 ＊原材料＊ 豚肉・塩・香辛料・発色剤（亜硝酸Na）・リン酸塩・ビタミンC ＊内容量＊ 75g ＊保存温度＊ 冷凍：-18℃以下（解凍は冷蔵庫で自然解凍をおすすめします） ＊賞味期限＊ 冷凍：発送日より概ね30日 解凍後は賞味期限に関わらずお早くお召し上がり下さい 翌々日以降配送エリアのお客様、ギフトでご利用の際は充分ご注意ください ＊配送方法＊ クロネコヤマト冷凍便 2021年5月28日ご注文分より、地域別実費に改定させて頂きした。 同時に、気持ちばかりですが、instagram、Facebookフォロワーさまにはクール便料金をサービスさせていただきます。ご注文の際、備考欄にフォロー下さっているのアカウント名をお書き添えくだされば送料より220円をお値引きします。 ⚠️システム上でのご注文時のお値引きができません。受注確認後、発送前に【注文情報が変更されました】というメールをもって処理完了となります。 ＊発送のタイミング＊ 水～土曜のご注文：翌日以降 日～火曜のご注文：水曜以降 島しょ部・遠隔地を除きお届けは発送の翌日～中２日です ＊お届け日時のご指定＊ 　お日にちは上記の「発送のタイミング」をご覧いただき 　注文時にご指定ください 　お時間は以下からお選び頂けます 　午前中　14-16時　16-18時　18-20時　19-21時 　＊概ね神戸以西・仙台以北は発送日翌日午前中の指定は承れません。 ＊＊必ずお読みください＊＊ ■手作りに近い工程を経ておりますので形や色に多少のばらつきがございます。 ■生ものですので、ご注文後のキャンセルは固くお断りいたします。 ■ご不在の際は、その日を含め最長3日間まではヤマト運輸さんでのお預かりが可能ですが、それを過ぎますと規定により当店へ返送されます。ギフトや冷蔵品は特に、お受取可能な日を確認ください。

スモークベーコン2.5㎝　Bacon 料理に おつまみに 旨味たっぷり 厚切りベーコン

じっくりといぶしたベーコンは、その燻香の高さに驚かれます。 そして噛みしめて気付いていただけるのがうまみの濃さ。元の半分ほどの重さになるまで水分や脂肪分が抜けた豚肉は、旨味の塊です。 季節の野菜と軽く蒸し煮にしていただければ、野菜の甘味をひきたててくれますし、スープの旨味足しにしていただければブイヨンを加えなくても。 そのままでもおいしいのですが、いつものお料理をグン！とおいしくしてくれるベーコンです。 ＊原材料 豚肉・食塩・香辛料・砂糖・発色剤（亜硝酸ナトリウム）ビタミンC・リン酸塩 ＊内容量＊ 150g ＊保存温度＊ 冷凍：-18℃以下（解凍は冷蔵庫で自然解凍をおすすめします） ＊賞味期限＊ 冷凍：発送日より概ね30日 解凍後は賞味期限に関わらずお早くお召し上がり下さい ＊配送方法＊ クロネコヤマト冷凍便 2021年5月28日ご注文分より、地域別実費に改定させて頂きした。 同時に、気持ちばかりですが、instagram、Facebookフォロワーさまにはクール便料金をサービスさせていただきます。ご注文の際、備考欄にフォロー下さっているのアカウント名をお書き添えくだされば送料より220円をお値引きします。 ⚠️システム上でのご注文時のお値引きができません。受注確認後、発送前に【注文情報が変更されました】というメールをもって処理完了となります。 ＊発送のタイミング＊ 水～土曜のご注文：翌日以降 日～火曜のご注文：水曜以降 島しょ部・遠隔地を除きお届けは発送の翌日～中２日です ＊お届け日時のご指定＊ お日にちは上記の「発送のタイミング」をご覧いただき注文時にご指定ください お時間は以下からお選び頂けます 午前中　14-16時　16-18時　18-20時　19-21時 ＊概ね神戸以西・仙台以北は発送日翌日午後以降をご指定下さい。 ＊＊必ずお読みください＊＊ ■手作りに近い工程を経ておりますので形や色に多少のばらつきがございます。 ■生ものですので、ご注文後のキャンセルは固くお断りいたします。